関西では珍しいビャンビャン麺が食べられます。極太麺で凝縮された肉の旨味が食欲をそそります。
その他にもフォーや春雨といったヘルシー料理もご用意しています。
秀聞記のこだわりとして、ご注文いただいてから目の前で麺を打つので鮮度バツグンで一番美味しい状態でご提供しています。
また、トッピングも豊富で皆さまのお好みにアレンジしてご堪能いただけます。
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